Jelajahi Keunikan Surabaya melalui Oleh-oleh Khasnya
Surabaya, sebuah kota dengan sejarah yang kaya dan kebudayaan yang beragam, tidak hanya menawarkan pemandangan yang menakjubkan dan kegiatan wisata yang seru, tetapi juga menyuguhkan berbagai oleh-oleh khas yang memikat. Ketika Anda berkunjung ke Surabaya, tak lengkap rasanya tanpa membawa pulang sebagian dari pesona khasnya melalui oleh-oleh yang unik dan lezat. Mari jelajahi keunikan Surabaya melalui oleh-oleh khasnya:
1. Keripik Ceker
Salah satu oleh-oleh khas yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Surabaya adalah keripik ceker. Terbuat dari ceker ayam yang diolah dengan bumbu khas dan kemudian digoreng hingga renyah, keripik ceker menghadirkan cita rasa gurih yang menggugah selera.
2. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah hidangan tradisional Surabaya yang unik dan lezat. Terdiri dari campuran buah-buahan segar, sayuran, tauge, dan potongan cingur (hidung sapi yang direbus), disajikan dengan saus bumbu kacang atau petis. Rasa segar dan gurihnya akan memukau lidah Anda.
3. Lapis Legit
Lapis legit adalah kue lapis tradisional Indonesia yang terbuat dari lapisan-lapisan adonan dengan campuran mentega, telur, gula, dan rempah-rempah. Tekstur lembut dan cita rasa khas membuatnya menjadi oleh-oleh yang sangat diminati oleh wisatawan.
4. Kerupuk Udang
Kerupuk udang adalah camilan ringan yang terbuat dari campuran udang segar, tepung terigu, dan bumbu-bumbu pilihan. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, kerupuk udang menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dinikmati di rumah.
5. Brem
Brem adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi beras ketan yang kemudian diolah menjadi bentuk kue atau minuman. Rasa manis dan aroma harumnya akan membuat Anda terpesona.
6. Sambal Bu Rudy
Sambal Bu Rudy adalah sambal khas Surabaya yang terkenal dengan kepedasannya yang menggigit. Terbuat dari campuran cabai, tomat, bawang, dan garam, sambal Bu Rudy menjadi oleh-oleh yang sempurna bagi pecinta pedas.
7. Kue Mangkok
Kue mangkok adalah jajanan tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang lezat. Terbuat dari adonan tepung terigu, gula, santan, dan telur, kue mangkok adalah oleh-oleh yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di kala senggang.
8. Klepon
Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan kemudian direbus dan digulung dalam parutan kelapa. Tekstur kenyal dan cita rasa gula merah yang legit akan membuat Anda ketagihan.
9. Jamu
Jamu adalah minuman herbal tradisional Indonesia yang terbuat dari rempah-rempah alami seperti kunyit, jahe, temulawak, dan kencur. Jamu dipercaya memiliki beragam manfaat kesehatan dan kesegaran. Anda dapat menemukan berbagai macam jamu kemasan sebagai oleh-oleh khas Surabaya.
10. Dodol Garut
Dodol Garut adalah dodol khas Surabaya yang terbuat dari campuran gula, tepung beras, dan santan yang dimasak hingga mengental. Dengan rasa manis dan tekstur yang kenyal, dodol Garut menjadi oleh-oleh yang cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh bagi kerabat di rumah.
Jelajahi keunikan melalui oleh-oleh khas Surabaya yang lezat dan beragam. Dengan membawa pulang sebagian dari pesona kota ini, Anda akan membawa pulang sepotong kenangan yang tak terlupakan dari petualangan Anda di Surabaya. Selamat menjelajah!